做好炒面秘诀 炒面的家常做法(5)

秘制炒面

食材：炒面200g、油适量、盐适量、洋葱半个、生菜1颗、香菇酱适量、醋适量

做法：

1)菜市场买来的炒面

2)生菜洗净备用

3)洋葱切成小条备用

4)烧一锅开水

5)放入炒面

6)煮开约一分钟即可

7)捞出炒面用凉水冲

8)冲凉后沥干水备用

9)热锅下油，炒洋葱

10)加适量香菇酱调味

秘制炒面

11)加适量盐调味

12)放入生菜

13)放入炒面

14)翻炒，让酱料均匀沾上炒面

15)喷少许醋提香

16)快炒出锅