易接触油漆人群的健康饮食方法

 　　由于油漆中含有苯、甲苯和二甲苯这三种易挥发的有机溶剂，可经呼吸道或皮肤进入人体内，产生毒性。其中，甲苯和二甲苯绝大部分可经呼吸道和肝脏解毒后随尿液排出体外，而苯不易排出易引起中毒。从事油漆、装修工作的人员，长期接触苯(如油漆、汽油);另外，日常生活中随着人们住房条件的不断改善，频繁搬迁新居，接触各种油漆涂料的机会越来越多。若不注意做好防护工作，最易引起慢性苯中毒。早期出现神经衰弱的症状，如头晕健忘，失眠健多梦等，重则出现血液系统异常的表现，如皮肤紫斑，口鼻出血等症，危害性极大。因此，经常接触苯的中老年朋友，除了做好防护工作外，为了提高机体对苯毒的抗病能力，预防慢性苯中毒的发生。日常生活中还应注意饮食方面的调理。增加营养，解毒排毒。

　　1、宜多食含优质蛋白质的食物：由于苯在人体内的生物转化过程需要大量酶参与，而酶是机体内的一种特殊蛋白质。优质蛋白质可提高人体的解毒能力。因此，在平衡膳食的基础上，宜多食富含优质蛋白质的食物。如：瘦猪肉、牛肉、羊肉、、鸡肉、兔肉、鱼类、乳类、蛋类、豆类及大豆制品等。

　　2、宜多饮水：水是营养物质的溶剂，水能促进体内的新陈代谢。由于油漆中的甲苯和二甲苯经呼吸道和肝脏解毒后，也要经肾脏随尿排出。所以，每天喝足量的水或比需要量稍多一些，可以加速毒物的排出或稀释毒物在体内的含量。