中年人饮食保健

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女人月经期健康食谱推荐(6)

2014-01-24 10:51 来源:国医在线 发布人:岐黄 浏览:

  6、阿胶

  [用料]大枣200枚、桂圆肉10克、核桃肉10克、黑芝麻10克、冰糖10克、糯米粉200克、黄酒30克。

  [制法](1)将阿胶敲成1。5厘米大小的方块,大枣去核,桂圆肉、核桃肉均洗净,切碎,备用。(2)炒锅置小火上,放糯米粉、阿胶翻炒,至阿胶块胀发成圆珠状,将锅离火,捡出阿胶珠放入大碗里,加入大枣、桂圆肉、核桃肉、黑芝麻、冰糖及黄酒,一同上笼蒸至溶化(其间搅拌两次),取出即可食用。

  [功用]补益肝肾,益精养血。