营养价值

您当前的位置: > 药膳食疗 > 营养价值 >

石斛的中药附方 石斛的吃法(2)

2014-02-09 17:20 来源:国医在线整理 发布人:岐黄 浏览:

  石斛的食疗价值

  兰科草本植物环草石斛、马鞭石斛等多种石斛的茎。产于西南和广东、广西、安徽等地。多在秋季采收,干燥切段,或鲜用。

  性能:味甘,性微寒。能养阴清热,益胃生津。

  参考:含石斛碱等生物碱,粘液质、淀粉等。

  有一定解热镇痛作用;能促进胃液分泌,助消化;有增强新陈代谢、抗衰老等作用。

  用途:用于热伤津液,低热烦渴,舌红少苔;胃阴不足,口渴咽干,呕逆少食,胃脘隐痛,舌光少苔;肾阴不足,视物昏花。

  用法:一日10~15g,鲜品可用30g。煎汤,泡茶,煎膏滋。

石斛的功效与作用及食用方法

  石斛的中药附方

  1、石斛麦冬茶:石斛、麦冬、谷芽各10g。沸水浸泡,代茶饮。

  本方以石斛、麦冬养阴清热、益胃生津,谷芽消食和中。用于阴虚胃热,呕逆少食,咽干口渴,舌光少苔。

  2、石斛蔗浆饮:石斛30g,甘蔗500g。石斛煎水取汁;甘蔗去皮,切碎略捣,绞取汁液。两汁混合。频频饮用。

  本方以石斛养阴清热、益胃生津,甘蔗清热除烦、生津止渴。用于热伤津液,烦热口渴,舌红少苔。

  3、石斛杞菊汤:石斛、枸杞子、女贞子各15g,菊花10g。煎汤饮。

  本方以石斛、菊花养阴清热、明目,枸杞子、女贞子补养肝肾。用于肝肾阴虚,目昏眼花,视力减退。