《养生有道》第三季

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煲汤加点料,不仅能平稳血压,还能延年益寿

2018-06-24 19:09 来源:国医在线 发布人:李艳萍 浏览:

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  医生也不是铁打的,医生同样也会生病。杭州市中医院副院长、神经外科主任医师张祖勇感慨:“看过太多停药后突发脑溢血的患者,其中还不乏我的同行,所以这10年来,我对自己的高血压尤为上心。”

  ▲图据《杭州日报》,摄影记者张之冰。

  平时坐门诊,看过太多因为擅自停药突发脑溢血的病例,“我有位40多岁的朋友,从来不体检,直到脑溢血偏瘫,才知道自己患有严重的高血压。”

  十年前张院长检查出高血压后,一直坚持服药、运动,一天也没间断。每天晚饭后,张院长都要外出走上半小时到45分钟。要是下雨,就在家里的跑步机上快走。

  高血压的可怕之处在于,血压波动,脑血管意外就容易发生。为了保持血压平稳,张院长的服药计划制定得很细致:冬天吃复合降压药,夏天吃单一降压药,每天早上监测血压。现在,他的血压一直控制得很稳定。

  煲汤加料,血压稳、血管年轻

  除了用药和运动,张院长的血压能控制得如此之稳,还有一大功臣——饮食。张院长妻子同为医务人员,对做药膳很在行。张院长说:“我得了高血压这个慢性病以后,每次煲汤,比如本鸡煲、菌菇汤、萝卜子排煲时,都会在里面放一些天麻。天麻有调节血管功能的作用,可以降血压。”

  日常怎么用天麻来降压呢?

  天麻蜂蜜

  这种做法最为简便,应用最广泛。

  做法:取天麻30克、鲜蜂蜜100克,天麻粉碎后浸蜜中,封闭一个月左右即可。早晚各服10克,温开水兑服。如果是鲜天麻,可用木器捣烂后浸蜜中,封闭一周后待天麻溶化成液食用。鲜天麻用量可增一倍以上,以能与蜂蜜融合为度,服法用量均同。