使用三七的七个误区，你中招没？(2)

　　误区三：只要是真三七，效果都一样

　　市面上有不良商家用其它植物冒充三七，而很多用户朋友以为，只要不是假冒，真三七效果都一样，因此购买时主要考虑价格因素。

　　其实，作为传统的贵重中药材，以及目前几百种成药的主要原料，三七的品质也有三六九等之分，大体可分为四类：

　　普通三七：无质量标准;

　　无公害三七：农药残留、重金属、有害微生物等卫生质量指标达到无公害标准;

　　绿色三七：在生产和加工过程中，限量使用农药、化肥、激素等人工合成物质，品质高于无公害三七标准;

　　有机三七：在生产和加工过程中，禁止使用农药、化肥、激素，转基因等人工合成物质。

       误区四：只要是三七根部打的粉就是三七粉

　　三七的地下根块包括剪口、主根、大根、须根(绒根)，剪口是皂苷含量最高的部位，一般用作提炼制药，主根是有效成分最均衡的部位，也就是一般市面上常见的三七头子。大根和须根药效较主根低。真正优质的三七粉是100%主根磨制的，有商家为了降低成本会混入大根和须根，外观上难以辨别，但效果会大打折扣。因此用户朋友们在选购三七粉时一定认准知名品牌，才有品质保证。

　　误区五：三七粉粗细都一样

　　三七粉太粗有效成分不易析出，不易被人体吸收;超细的三七粉让人体吸收率更高。

　　误区六：不需要考虑加工工艺

　　三七越干越好。三七如果不干，不容易保存。优先挑选冻干三七。采用冻干技术处理，去除了三七95%以上的水分，经冻干技术处理的三七有效成分得到良好的存留，保质期达到5年。