家常菜做法

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银耳滋补养颜 七种做法吃出好气色

2014-10-27 10:02 来源:国医在线整理 发布人:钱晓梅 浏览:

  【导读】是大家平时经常吃的一种滋养品,银耳价廉物美,营养价值非常丰富,深受人们的亲睐。那么你知道银耳的功效吗?你知道银耳的做法有哪些吗?你知道银耳汤怎么做吗?今天推荐大家银耳七种吃法吃出好气色,一起来了解一下吧!

  A、银耳南瓜粥

  原料:南瓜,银耳,大米。

  做法:

  1、南瓜去皮去瓤,切块

  2、银耳,用水发好,洗净

  3、大米先入锅煮,差不多大米煮熟的时候,加入南瓜银耳一起煮,南瓜大米都煮软的时候,出锅。

  B、银耳拌黄瓜

  原料:银耳一大朵、黄瓜两根、蒜泥适量、盐、陈醋、香油。

  做法:

  1、银耳提前泡发,洗干净撕小朵备用。然后水烧开,略焯一下银耳,时间不宜太长,否则容易软烂。

  2、黄瓜洗干净,横刀拍烂,切成小块。然后放大碗内加2小勺盐拌匀,腌15分钟这样,最后轻轻挤去水分。

  3、黄瓜和冷却的银耳拌到一起,加上蒜泥,醋,香油,搅拌均匀就可以了。