羊肉枸杞汤的制作方法及效用

羊肉枸杞汤的制作材料：

主料：羊肉(瘦)1000克

辅料：枸杞子20克

调料：姜12克,黄酒5克,大葱4克,大蒜（白皮）4克,味精2克,盐3克,花生油15克

羊肉枸杞汤

羊肉枸杞汤的做法：

如何做羊肉枸杞汤才好吃？

羊肉去筋膜，洗净切块，生姜切片。待锅中油烧热，倒进羊肉、料酒、生姜、大蒜等煸炒，炒透后，同放沙锅中，加清水适量，放入枸杞子等，用大火烧沸，再改用小火煨炖，至熟烂后，加入料酒、生姜、葱（切段）、大蒜、味精、食盐和匀即可。

用法：佐餐服食，也可单独食用。

健康提示：

效用：温阳壮腰，补肾强筋。适用于肾阳不足所致腰膝酸软、筋骨无力等症，是冬季养生的药膳佳品之一。

食物相克：

枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。