教你认识了解银耳莲子汤的功效作用及做法(4)

做法二。

材料：银耳 ，莲子，红枣，冰糖。

做法：

1、将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用。

2、锅中清水，要多放些水，因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟，如果莲子用的是干的话，最好提前半天泡，因为莲子很难泡开，如果不先把它泡软了再煮的话是不能煮面的，那就不好吃了。

    3、将红枣洗净后，连同处理过的银耳加入锅中，大火煮5分钟这样。