7食物+3食疗强心健身(2)

　　3食疗强心健身

　　芝麻拌菠菜

　　做法

　　1.菠菜择洗干净，洋葱切丝，蒜切末备用

　　2.锅注水烧开，倒入菠菜氽烫1分钟捞出，过冷水，挤干水分，切寸段，装入盆中，并放入洋葱丝，放入蒜末、盐、糖少许、韩式辣酱、芝麻香油

　　3.将白芝麻倒入锅中，开火，小火不停翻炒，炒至芝麻变成淡淡的黄色出香味，倒入盆中，拌匀即可

　　小贴士

　　盐不要放太多，因为韩式辣酱也是咸的，另外辣酱可根据喜欢适当增减;芝麻一定要冷锅放入开始炒，这样可以逼出更多芝麻的香味儿;洋葱没有也可以不放。

　　桂圆燕麦粥

　　材料：燕麦半碗、桂圆干10颗、枸杞少许(燕麦：止血、固表止汗、收敛)

　　做法

　　桂圆干去壳洗净，提前加两碗水浸泡一晚。连泡的水一起烧开，加入燕麦片，烧开，撒点枸杞，滋补养身的桂圆燕麦粥就好了。

　　扇贝拌菠菜

　　材料：新鲜扇贝、菠菜、大蒜、生姜

　　做法

　　1、扇贝清洗干净，入锅大火煮开，取出贝肉，在原汤中清洗下，捞出。

　　2、菠菜洗净，切寸段，入开水中焯烫一下，捞出摊开，晾凉

　　3、姜蒜切末，扇贝肉和姜蒜末混合，添加盐、生抽、糖、陈醋、芥末油拌匀。

　　4、添加菠菜，滴几滴香油，拌匀即可。