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告诉你牛奶不宜与何种水果搭配食用

2014-03-26 13:19 来源:国医在线 发布人:高海燕 浏览:

牛奶不宜与何种水果同食 ?牛奶的营养丰富这是大家公认的,所以养生专家经常建议早餐适合搭配一杯牛奶,能够很好的为身体提供所需钙质和蛋白质等营养物质。但是你知道吗?喝牛奶也是有禁忌事项的,接下来要说的是牛奶不宜与何种水果同食 的问题。

牛奶不宜与何种水果同食

中医学中有五行学说,即金木水火土这五行的相生相克,而食物之间的搭配也是如此,牛奶不宜与何种水果同食也就是说牛奶和什么水果相克。

1、橘子与牛奶不宜同食

橘子含水量高、营养丰富,含大量维生素 C、枸橼酸及葡萄糖等十余种营养物质。食用得当,能补益肌体,特别对患有慢性肝炎和高血压患者,多吃蜜橘可以提高肝脏解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化。

2、猕猴桃与牛奶不宜同食

因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻,所以食用富维生素C的猕猴桃后,一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。

3、牛奶不宜与果汁同食

牛奶中的蛋白质以酪蛋白为主,这种营养物与酸性果汁相遇后,会发生凝集作用,除了影响消化外,还容易导致腹泻情况出现。

4、香蕉和牛奶不宜同食

因为香蕉中的草酸和牛奶中的钙反反应生成草酸钙沉淀,会结石。建议您,吃完水果被马上喝牛奶,最好两者能相隔1小时。

结语:你已经知道牛奶不宜与何种水果同食了吧!不仅如此,牛奶最好也不要和药物,茶,巧克力等食物一起食用哦!