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每日吃“火麻”,常活九十八

药膳食疗|2015-06-16 16:46|来源:云南中医微信|中医药

  火麻仁为桑科植物大麻的干燥成熟果实。全国各地均有栽培。主产于山东、河北、黑龙江、吉林、辽宁、江苏等地。秋季果实成熟时采收,除去杂质,晒干。生用,用时打碎。它味甘,性平,归脾、胃、大肠经。是常用的润肠通便药。《神农本草经》言其“补中益气,久服肥健。”《药品化义》曰“麻仁,能润肠,体润能去燥,专利大肠气结便秘。”

  自古以来,几多天子君王都想寻求长生,但世上岂有长生不老之药呢?任凭他们地位再尊贵,技能再高超,纵使他们花费再多的人力、物力、财力,从来就没人有本领能炼制出长生不老之药。而常人也没有孙悟空的本事,能跑到太上老君的炼丹炉里去偷得仙丹。所以,人们终极的命运都是一样的,那便是走向死亡。

  虽然,人们寻求永生是不可能的,但延长寿命是可以做到的。世界上有五大长寿之乡,中国广西的巴马长寿村就位列其中。在巴马长寿村,随处可见九十多岁的老人。有一个老赤红军,113岁了,人精瘦,精神矍铄,记忆力超好。他给大家讲以前他们红军的故事,就像在讲昨天才发生的事一样清楚,更令人吃惊的是,他看书写字样样行,眼不花,手不抖,令大家非常羡慕。另外一个老奶奶,104岁了,常常自己洗衣做饭,种菜砍柴,养鸡喂猪,做各类家务活都易如反掌。

  去过巴马长寿村的人都知道,这里的人们以喜食火麻汤而出名。巴马人钟爱火麻汤,就像韩国人爱泡菜一般,几乎天天都要摆上餐桌。巴马本地人给它起了一个很迷人的名字——长命油,并且有“每天吃火麻,活过九十八”的说法。

  【主要功效】润肠通便。

  【临床应用】主要用于肠燥便秘。

  火麻仁甘平,质润多脂,能润肠通便,且又兼有滋养补虚作用。适用于老人、产妇及体弱津血不足的肠燥便秘证。单用有效,如《肘后方》用本品研碎,以米杂之煮粥服。临床亦常与郁李仁瓜蒌仁、苏子、杏仁等润肠通便药同用,或与大黄厚朴等配伍,以加强通便作用,如麻子仁丸(《伤寒论》)。

  【用法用量】煎服,10~15g。

  【使用注意】火麻仁不能一次性过量食用,量大时可引起中毒反应,症状为恶心、呕吐、腹泻、烦躁等。

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