老年人饮食保健

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老年人降温体寒防“五病”(3)

2014-12-01 16:53 来源:国医在线 发布人:高海燕 浏览:

第三、要保持乐观、积极的心态。在冬季,往往是抑郁症、焦虑症等心理疾病的高发期,因此,老年人要合理安排自己的生活,注意劳逸结合,保持乐观、积极的心态,避免不良情绪的发生。“由于寒冷的天气,很多老年人都喜欢躲在屋里不外出,因为缺少阳光的照射,很容易产生精神压抑、郁闷不乐的情绪,所以要适当晒太阳。”

第四、老年人在冬季皮肤常出现瘙痒症,所以在洗浴方面要避免次数过于频繁及水温过高。李主任建议,洗澡时要多冲洗少擦拭,洗完后最好喝一杯热开水,补充洗澡时缺失的水分,另外,浴后可涂少量护肤霜,以减少瘙痒。

第五、锻炼要适量。老年人锻炼的主要目的在于以安全有效的运动来增进身体功能,并提高活动能力。老年人锻炼的强度不宜过大,应该根据自己的身体情况,选择自身喜爱的运动项目,持之以恒。另外,在锻炼前,要先做准备活动。

适宜老年人的滋补美食

冬季老年人适宜进行食补。其可通过食补改善营养状况,增强机体抵抗力等。李达仁主任介绍4款适宜老年人的滋补美食。

1、羊肉汤

原料:羊肉、羊骨架、羊杂、葱、蒜、盐。

功效:羊肉汤属热性,可以温胃御寒,但是不宜多喝,易上火。

做法:清洗羊肉、羊骨架,将羊肉、羊杂放入一个锅中煮,可放葱、姜等调味。待羊肉、羊杂煮熟后,捞出切成片,备用。

将羊骨架放入锅内,加满清水,熬1个小时左右,期间要把漂浮在上面的一些杂质清掉,当汤变成乳白色即可。

把原先切好的羊肉、羊杂放碗中,加少许的葱、蒜等,放适量的盐,把熬好的羊汤趁热倒入碗里即完成。