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清热利湿选黄柏,伪品嚼之渣甚多

2016-11-24 14:57 来源:国医在线 发布人:刘伟 浏览:

本文为《跟我识中药》专栏第518期内容,感谢您的支持与分享!每天学一点,健康生活常相伴!

  黄柏为芸香科植物黄皮树或黄檗的干燥树皮,前者习称川黄柏,后者习称关黄柏。因其树皮黄色,故名。黄柏中含小檗碱、黄柏碱、棕榈碱等多种生物碱,具有清热燥湿、泻火除蒸、解毒疗疮的功效,用于湿热泻痢,黄疸,带下,热淋,脚气,骨蒸劳热,湿疹瘙痒等,为常用的一种中药。近年来市场上发现有一种伪品,经鉴定为紫葳科植物木蝴蝶的干燥树皮,是两广一些地区民间使用的一种药材,在当地称为土黄柏。

  药材性状鉴定

  正品

  1。川黄柏:呈板片状或浅槽状,长宽不一,厚1~6mm。外表面黄褐色或黄棕色,平坦或具纵沟纹,有的可见皮孔痕及残存的灰褐色粗皮(栓皮)。内表面暗黄色或淡棕色,具细密的纵棱纹。体轻,质硬,断面纤维性,呈裂片状分层,深黄色。气微,味甚苦,嚼之有黏性。

  2。关黄柏:厚2~4mm。外表面黄绿色或淡棕黄色,较平坦,有不规则的纵裂纹,皮孔痕小而少见,偶有灰白色的粗皮残留。内表面黄色或黄棕色。体轻,质较硬,断面纤维性,有的呈裂片状分层,鲜黄色或黄绿色。气微,味极苦,嚼之有黏性。

(图片由云南新世纪中药饮片有限公司提供)

  伪品

  淆品木蝴蝶树皮:呈卷筒状或不规则片状,厚3~11mm,外表面灰黄白色或灰棕黄色,栓皮甚厚,粗糙。有的呈鳞片状,内表面淡黄或红棕色。质稍轻,断面淡黄或暗棕黄色。气微,味微苦涩,嚼之渣甚多。

  饮片炮制

  1。黄柏:除去杂质,喷淋清水,润透,切丝,干燥。

  2。盐黄柏:将黄柏原药材去除杂质,清水洗净,晾干表面水分,再按每100斤黄柏用2-3斤盐化适量水喷洒,堆放润一夜,先切小段,后横切2-3分丝片,通风晾干,置通风干燥处贮藏,防潮。

  3。黄柏炭:取黄柏丝,照炒炭法炒至表面焦黑色。

  山药黄柏粥

  食材:山药15克,芡实15克,车前子15克,黄柏10克,白果仁10克,粳米100克,红糖适量。

  做法:将山药、黄柏、芡实、车前子分别用清水洗净,然后将其同入锅加水适量煎汁,煎煮好后去渣取汁。将药汁和粳米、白果仁同入锅煮成粥,调入红糖即成。

  功效:健脾固冲、清热利湿、滋阴补阳、健胃益肺、泻火解毒。