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喝中药可以加糖吗?中医告诉您为什么

2019-03-11 14:10 来源:国医在线 发布人:高燕仙 浏览:

  俗话说,良药苦口,但有些人在吃中药的时候,觉得药太苦,便会在中药里加上适当的糖,殊不知,如果中药加糖就失去了它的药性,所以,一定要切记不要轻易在中药里加糖。究其原因,主要和糖的功效有关。

  在每个方剂中,组成的药物药味皆有“酸、苦、甘、辛、咸”的不同,药性也有“寒、热、温、凉”的差异,而糖类也具有一定的药性及疗效。糖能润肺和中、补脾缓肝,可用来治疗肺燥咳嗽、口干舌燥、中焦虚、胃痛等病症,因此中医也把糖类作为一味中药,不宜随便使用。

  此外,糖在临床使用中也有所禁忌

  首先,多食糖会助热,如果患者有腹胀中满、舌苔厚腻等湿热内停的症候时,一般严禁加糖,以避免不良反应,有痰者也不宜服用。

  其次,白糖性凉、红糖性温,如果把白糖加入温热药剂中,或把红糖加入寒凉药剂中,都会减弱药性,阻碍药效的充分吸收,影响疗效。

  再次,中药的化学成分比较复杂,糖类特别是红糖,含有较多的铁、钙等元素,中药中的蛋白质和鞣质等成分可与之结合,发生化学反应,使药液中的一些有效成分凝固变性,继而产生浑浊、沉淀。因此喝中药时加糖不仅会降低其药效,而且严重者还会产生副作用,从而危害健康。(作者/李红艳李映梅  大理州中医医院)