黄岑采收与加工方法

 　　一、黄岑采收

　　多于春秋二季采收生长3～4年(生长年限太短质次，过长则空心较大)者。选晴天采挖，去掉茎叶、泥土晾晒，晒至半干时，每隔3~5天用铁丝筛、竹筛、竹筐或撞皮机撞一遍老皮，连撞2~3遍，撞至黄芩根形体光滑，外皮黄白色或黄色时为宜。

　　1.种子收获

　　种子田于2 3年生时采种，一般8 9月种子成熟，采取分期分批收获，防止自然落粒。

　　2.商品收获

　　起收时期：人工栽培黄芩产量高峰期为3年生，质量高峰期于9月份有效成分含量高。因此，起收年限以3年生为宜，起收时期以9月中、下旬为佳。

　　起收方法：生产上多采用机械起收，也可人工起收。起收时要深挖起净，去净残茎和泥土。

　　二、加工方法

　　将运回的黄芩晒至半干后撞去或剥去外皮，捆成小把。晾晒至九成干时，用滚筒式撞皮机进行撞皮，每分钟21 24转，时间15分钟，撞1次皮，基本将根皮撞净，然后继续晾干即可。

　　在晾晒过程中避免因阳光太强，暴晒过度而发红，同时还要防止水湿雨淋，因黄芩见水变绿，最后发黑，影响药材质量。