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大黄采收与加工方法

中药|2014-04-08 14:02|来源:国医在线整理|编辑:高燕仙|中药图谱|阅读:

  一、大黄采收

  大黄多于立冬前后,采挖生长3年以上植株,挖出后不用水洗,将外皮刮去,以利水分外泄。

  二、加工方法

  根茎先刮去外表粗皮,横切成7-10厘米的大块,然后炕或晒干。如用火炕,不能过急,还必须反复取下堆放发汗,才能里外干燥一致,中心不会糖心空枯黑腐,干后撞去未净粗皮即成。也可将根茎切成1厘米厚的薄片,晒干或炕干。粗根刮皮后,切成长10-13厘米长的短节,晒或炕干即成。细根不必刮皮,可晒干作兽药。根茎和根的折干率,一般为30%左右。 大黄的商品规格可分为四类,即蛋片吉、苏吉、水根、原大黄。

  1、蛋片吉一等:干货。去净粗皮,纵切成瓣。表面黄棕色。体重质坚。断面淡红棕色或黄棕色,具放射状纹理及明显环纹,红肉白筋,髓部有星点环列或散在颗粒。气清香,味苦、微涩。每公斤8个以内。 糖心不超过15%。无杂质、虫蛀、霉变。2等:每公斤12个以内,其它同1等。3等:每公斤18个以内,其它同1等。

  2、苏吉一等:干货。去净粗皮,横切成段,呈不规则圆柱形。表面黄棕色。体重,质坚。断面淡红色或黄棕色,具放射状纹理及明显环纹,红肉白筋。髓部有星点环列或散在颗粒。气清香,味苦、微涩。每公斤20个以内。糖心不超过15%。无杂质、虫蛀、霉变。2等:每公斤30个以内,其它同1等。3等:每公斤40个以内,其它同一等。

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