疾病饮食疗法

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慢性胆囊炎中医食疗常用方剂及配制

2014-02-16 08:35 来源:国医在线 发布人:岐黄 浏览:

  [慢性胆囊炎食疗常用方剂及配制]

  1、 蒲公英

  新鲜蒲公英30克,粳米100克,冰糖少许。

  蒲公英洗净切碎,水煎取浓汁,与粳米共加水煮粥,放入冰糖即可。可清热解毒,消肿散结,用于胆囊炎,传染性肝炎等属肝胆湿热证者。

  2、 消炎利胆茶

  玉米须、蒲公英、茵陈各20克,水煎去渣,加白糖少许饮服。可清热解毒,利胆止痛。适宜于胆囊炎、胆石症所致发热、疼痛,及急性黄疸性肝炎。

  3、 小麦秆茶

  新鲜小麦秆100克,白糖少许。

  小麦秆,加水适量,文火煎煮约半小时,放白糖少许即可。可清热除湿,利胆退黄。适宜于胆囊炎属肝胆湿热者。

  4、 胆汁泡绿豆

  新鲜猪苦胆1枚,绿豆50克。

  绿豆置于苦胆内,封口,将其挂于阴凉通风处,约半月后风干即可食用。日2—3次,每次15粒,饭后食用。可清热解毒,利胆止痛,用于急慢性胆囊炎属肝胆湿热者。

  5、 乌梅虎杖

  乌梅300克,虎杖500克,蜂蜜1000克。

  乌梅、虎杖洗净,水浸泡1小时后,用文火煎煮1小时,取汁,再如法煎取2汁。将3次的药汁混匀,与蜂蜜一同放入砂锅,用文火煎片刻,冷却瓶装备用。日2次,每次1匙,温开水送服。3个月为1疗程。可消炎利胆,缓急止痛,促进胆汁的分泌与排泄。适宜于慢性胆囊炎属肝郁气滞者。

  6、 玉米须煲蚌肉

  玉米须50克,蚌肉150克。将两者一同放入砂锅内,加水适量,炖汤,放少许调味品即可。隔日1次,可清肝泄热,利水退黄,适宜于胆囊炎、肝炎及肾炎等病。

  7、 鲤鱼赤豆汤

  鲤鱼500克,赤小豆100克,陈皮10克。

  鲤鱼去鳞,净膛,洗净,与赤小豆、陈皮一同放入砂锅中,文火煮烂,加盐调味。可补肝肾,利胆退黄,消肿。适宜于慢性胆囊炎属肝郁脾虚者。