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便秘吃什么好 便秘饮食原则

药膳食疗|2014-02-14 08:36|来源:国医在线整理|中医药

  便秘吃什么好

  苹果

  苹果洗净,每天带皮吃1个,可预防便秘。每天带皮吃4—5个,可调治顽固性便秘。每日早、晚空腹吃1~2个,可调治习惯性便秘。苹果干粉6克,空腹时用温开水冲调食用,每日3次,用于调治习惯性便秘。将苹果去皮,切块,加水煎煮,以蜂蜜30克调食,每日3~4次,亦可调治习惯性便秘;

  香蕉

  香蕉4个,冰糖适量。将香蕉去皮,加冰糖隔水蒸熟。每次1个,持每日2次,连食2日,可调治小儿气阴两虚型便秘。香蕉250克,睡前食用。或香焦1~2个,冰糖适量,香蕉去皮后,和冰糖一起加水炖熟,每日l~2次,连食数日,用于其他类型便秘的调治。香蕉1~2个,每口空腹吃,对大便干结有效。每日晨起吃香蕉1~2个,或香蕉2个连皮炖熟后食之,每日1次,可用于便秘合并肛裂出血及痔疮者;

  梨

  雪梨每次250~500克,每口1次,每晚空腹时吃,适用于热秘型便秘。梨1个,麻仁30克,煎煮取汁,加入蜂蜜少许,炖服,每日1~2次,亦用于热秘型便秘;

  甘蔗

  甘蔗汁150毫升,红枣5枚,柿饼3个。将红枣去核,柿饼去蒂,洗净,与甘蔗汁同置瓷器中,隔水炖1小时,每次饮15毫升,每日3次,连饮3日。调冶小儿乳食积滞型便秘。甘蔗汁、蜂蜜各1酒盅,混匀,每日早、晚空腹饮。或甘蔗汁50毫升,蜂蜜30毫升,混合,每日早、晚各1次,空腹饮用。或甘蔗直接食用。均可用于调治其他类型的便秘。

  便秘不要吃什么

  三类便秘不宜吃什么

  1、痉挛性便秘

  ①.无粗纤维低渣饮食:先食低渣半流质饮食,禁食蔬菜及水果,后改为低渣软食。

  ②.适当增加脂肪:脂肪酸促进肠蠕动,有利于排便;但不宜过多。

  ③.应多饮水:饮水及饮料,保持肠道粪便中水分,以利于通便,如早晨饮蜂蜜水等。

  ④.进食洋粉制品:洋粉在肠道吸收水分,使粪便软滑,有利排泄。

  痉挛性便秘不能吃什么,刺激食物:禁止食用酒、浓茶、咖啡、辣椒、咖喱等刺激性食品。

  2、梗阻性便秘

  饮食仅限于提供部分热能,并最低限度控制食物残渣,以胃肠外营养作为供给热能的主要方式。

  3、无力性便秘

  ①.含粗纤维饮食:如粗粮、带皮水果、新鲜蔬菜等。

  ②.多饮水:多饮水及饮料,使肠道保持足够的水分,有利粪便排出。

  ③.供给B族维生素:如粗粮、酵母、豆类及其制品等。

  ④.多食产气食物:如洋葱、萝卜、蒜苗等。

  ⑤.高脂肪:如花生、芝麻、核桃及花生油、芝麻油、豆油等。

  无力性便秘不能吃什么:禁忌烟酒,及辛辣食物等。

  [膳食原则]

  1、 保证足够的热量供给,一般每日摄取2000—2500千卡较为适宜。

  2、 摄取一定的优质蛋白,如瘦肉、鱼类、鸡蛋、豆制品等。

  3、 选择富含维生素B、C的果蔬,如西红柿、柑橘、橙子等,有利于改善症状。

  4、 补充足够的水分,多饮用果汁、米汤、蜂蜜水等,以加速毒物的排泄及保证肝脏的正常代谢功能。

  5、 忌油腻、煎炸食品,限制肉汤、鸡汤等食品,以减轻肝脏负担。

  6、 严禁饮酒。

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