疾病饮食疗法

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老年慢性支气管炎常用饮食疗法食谱推荐

2014-02-08 10:50 来源:国医在线 发布人:岐黄 浏览:

  [老年慢性支气管炎食疗常用方剂及配制]

  1、 二仁粥

  苡仁50克,杏仁10克,冰糖少许。

  先将苡仁洗净盛于锅内,加水适量置于武火上煮沸,而后以文火煮至半熟,放入杏仁,继续煎煮为粥,加入冰糖即可食用。可用于慢性支气管炎属痰湿壅肺者。

  2、 罗汉枇杷粥

  罗汉果1个,新鲜枇杷叶克,粳米100克。

  鲜枇杷叶除去绒毛,洗净切丝,装入布袋,缝合;罗汉果洗净捣烂,连同粳米、布袋一同盛入锅中,加水适量,煮粥,去药袋,加冰糖适量即可食用。适宜于肝火犯肺引起的本病。

  3、 桔皮粥

  桔皮20克,粳米100克。

  桔皮水煎去渣取汁,与粳米共煮粥食用。用于慢性支气管炎属痰湿内盛者。

  4、 冬瓜子苡仁粥

  冬瓜子、苡仁各20克,粳米100克。

  冬瓜子洗净,水煎去渣取汁,与苡仁、粳米同煮为粥。适宜于痰热壅肺之慢性支气管炎。

  5、 人参蛤蚧粥(《食疗本草学》)

  人参20克,蛤蚧1对,粳米100克。>>>推荐阅读:中医治疗老年慢性支气管炎饮食调养原则

  蛤蚧用酒和蜜涂,炙熟,与人参共研细末,分作5份。每次用粳米如常法共煮粥,调入参蛤粉,和匀,空腹热食。可补益肺肾而平喘,适宜于慢性支气管炎属肺肾气虚者。

  6、 八仙膏(《万病回春》)

  生藕汁、生姜汁、梨汁、萝卜汁、甘蔗汁、白果汁、竹沥、蜂蜜各150毫升。

  以上各味调匀,一并放入一大碗中,隔水蒸约1小时。可清热生津,化痰止咳,适宜于慢性支气管炎属痰热壅肺者。

  7、冰糖木耳茶

  黑木耳、冰糖各15克,水煎热服,每晚一次服下。经常服用可补肺肾之阴,适宜于慢性支气管炎属肺肾阴虚者。