谷雨养生 | 养肝健脾，搭好春季末班车！(2)

　　春季宜食用新鲜蔬菜，包括荠菜、菠菜、香椿、蒲公英等。暮春时节，在适当进食优质蛋白类食物及蔬果之外，可饮用绿豆汤、赤豆汤、酸梅汤以及绿茶，防止体内积热。不宜进食羊肉、狗肉、麻辣火锅以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大热之品，以防邪热化火、诱发疮痈疖肿等疾病。

　　健脾养肝：搭好春季末班车

　　抓住春季养肝的最后时期

　　过了谷雨便意味着春季快过去了，按照中医“春养肝”的观点，要抓紧时机养肝清肝、滋养明目。

　　三七粉蜂蜜饮

　　在杯中放入3g三七粉、一勺蜂蜜，倒入适量温水，搅拌均匀后即可饮用。

　　中药中三七一直是“伤科要药”，活血化瘀、消肿定痛。现代药理研究，三七中的三七总皂苷还具有降血压、降血脂、调节血糖、保肝护肝的作用。

　　杞菊决明茶

　　材料：决明子10克，菊花10克，枸杞子10克。

　　方法：将上述药材放去杯中用沸水冲泡，盖严温浸15分钟，即可饮用。

　　功效：有养阴、清肝、明目的功效。适用于目眩、目涩、眼花、耳鸣、口干等症。

　　禁忌：脾胃虚弱，腹泻之人禁服。

　　健脾祛湿免受谷雨湿气干

　　谷雨后空气中的湿度逐渐加大，从中医养生的角度来说，潮湿的环境，湿邪容易侵入人体为患，造成胃口不佳、身体困重不爽、头重如裹、关节肌肉酸重等情况。所以谷雨养生要注意祛湿，在饮食上加以配合。具有良好祛湿效果的食物有：白扁豆、赤豆、薏仁、山药、荷叶、芡实、冬瓜、陈皮、白萝卜、豆芽等。