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昆中药申遗的“意外”收获

2014-12-20|来源:新浪|编辑:李晓然|阅读:

  蜡壳装药、药工拜师……这些在古装剧里出现的情形,是“昆明中药厂传统中药制剂”项目中的组成内容之一。日前,该项目入选国家级非物质文化遗产。令人略感意外的是,对这些制药文化的保护发掘的同时,销售也明显上升:过去昆中药销售年增长率未超过20%。启动申遗和保护后,2013年年增长率达到22%,高于全省医药行业平均水平。或许,因为对中药文化内涵认识的逐步加深,唤醒了越来越多人对中国数千年中医药的认同感。

  昆中药传统中药制剂源于明洪武十四年(公元1381年)

  630多年来,昆中药人默默制药,鲜为人知,如今一举通过重重考评,进入国家级非遗名录,与其说是意外,不如说终于守得云开见月明。“我们花了两年时间,从省里的非物质文化遗产,走到国家级非物质文化遗产。我们将以此为契机,深挖昆中药文化,传承和弘扬这一宝贵财富。”昆中药总经理林钟展说。

  造药技艺口口相传

  此次被列入名录内的“昆中药传统中药制剂”包括“厚德”“精工”“毋减”的药德药道,独树一帜的产品体系,口口相传的造药技艺,“舒清养、治未病”的中药养生理念和方法,严谨苛刻的“师带徒”制度,82家老字号药铺“痌瘝在抱”的经营之道和历代老药工践行的勤勉文化等七项文化内涵。

  明洪武十四年(1381年),随征南右副将军沐英入滇的军医朱双美,在昆明开设朱氏双美号,他开设的“朱氏双美号”制售过“小儿化风丹”和“朱氏善用水酒”,一直生产到上世纪七八十年代。1956年以后,昆明地区82家药店和19家行商,公私合营组成昆明市中药厂加工厂,由此,昆中药开始了工业化生产。历经六百多年的沧桑巨变,昆中药秉持“大药厚德,济世救生”、“精工修合,遵法炮制”“毋减毋糙,勤心勤力”的文化传统,成为中国中药五大老字号之一,位居“云南十大历史品牌”之首。

  1973年昆中药配药组职工在捡药材

  “昆中药传统中药制剂”植根于兰茂《滇南本草》等云南药典和云南丰富的中药材土壤,在继承传统的基础上,博采彝药苗药壮族民族医药众家之长。630多年来,昆中药人诚守“毋减毋糙修精品,勤心勤力志康宁”的信念,精品文化深入人心。药工制药“选材优良,灰碎之杂质不敷;做工细腻,配方之斤两弗疏”,药堂立下的“精工修合丸散膏丹,遵法炮制生熟饮片”等训言世代谨遵。老药铺世代相传的“大医精诚”、“大药厚德”、“济世救生”、“做药积德”、“存善济世”等信条,被昆中药人一代一代地传承下来。

  宝贵资源的抢救之路

  “止咳丸”“参苓健脾胃颗粒”“感冒疏风片”“舒肝颗粒”……在云南,不少人对昆中药的产品有深厚的感情,源于淳朴的制药理念,严谨的制药技艺,不少在外求学的学子或务工人员都会带着昆中药的产品远行。

  在此之前,昆中药在全国的知晓度并不高,前三批国家级非物质文化遗产代表性项目名录中,更无云南中医项目入选。

  昆中药2011年被国家商务部认定为“中华老字号”企业。“昆中药传统中药制剂”项目从2012年8月开始启动申报。2013年11月,项目被列入云南省非物质文化遗产名录。2014年12月3日中央人民政府网站正式公布。

  虽然一直都有对传统技艺加以保护,但并未实质性地以非遗项目进行工作开展。直到2012年才开始启动昆中药品牌建设,设计昆中药“如意花”新标识,对昆中药品牌赋以新的内涵,以“中华老字号,精品昆中药”为战略定位,实施“精品国药”战略,致力于制造的每个产品都是精品。2012年2月昆中药恢复“药工拜师仪式”,在传统中药制作核心技艺岗位的传承人得到明确。师带徒制度逐步实施,有稳定的传承人队伍。传承人形成了老、中、青相结合的状况。

  1958年昆中药老药工杨德生在沙朗巷加工点叠丸

  两年来,借“申遗”契机,昆中药专门成立小组,组织访问老药工、老领导和老字号的后代30多人,抢救、搜集和整理了一批珍贵的档案、文献、文物等历史资料。包括证照67张,工具3件,访问记录13份,拍摄老职工照片78张,录像时长12小时。基本摸清昆中药非物质文化资源。随后,注册保护历史上的老药铺牌号。截止到2014年11月,已通过商标注册方式,保护昆中药历代创造的老牌号7件。

  “从无到有的收集、整理,是一个艰难的过程,这些成员不畏辛苦从一辈辈老药工那打听历史,恢复完整片段,得以拍出那段昆中药历史视频。”林钟展说。

  据了解,自从申遗以来,非遗保护成效显著。保护前,昆中药销售收入徘徊在2亿元左右,年增长率未超过20%。启动申遗和保护后,通过挖掘史料,整理药品资料,为销售业务员提供药品培训演示稿和电视专题片,增加了药品的文化内涵,唤醒了患者对中医药的认同感,增加了销量。2013年年增长率达到22%,高于全省医药行业平均水平。

  林钟展说:“以前大家一直默默耕耘,不图回报,但发觉这样一个历史厚重的企业却不在非遗名单内,而一些历史没我们久远的企业却早已进入前几批的国家级名录之列,于是我们开始认识到品牌宣传的重要性,更意识到抢救中医药企业文化已势在必行,今后我们还将大力投入人力、物力,覆盖到生产线、药方等方面,全力保护昆中药历史文化,让其得到很好的传承。”

  一批经典药方有望二次开发

  由于药材中含有珍稀动物成分,“郑氏女金丹”“再造丸”等一批经典产品已停止生产,但林钟展介绍,现正尝试用其他药材取代一些稀缺药材,使其达到同样功效,一旦成功,有望二次开发。

  昆中药目前畅销的几种经典中药

  对于市场上已经绝迹的蜡壳技艺,林钟展也表示,由于蜡壳无法达到批量化生产,只能通过人工完成,但为了保留这一即将失传的技艺,现正在和相关部门沟通,希望保留几个蜡壳产品。

  2014年起,昆中药已恢复百宝丹搽剂、生三七丸、熟三七丸、益气健身膏等云南老药的生产,但仍有消费者希望能再次见到昆中药曾经出现过的药品。“我小时候,父母给我服小儿化风丹,现在这个药早不卖了,其实该药效果很好,希望能继续销售。另外原来的山楂丸、六味地黄丸都是用蜡壳包装,现在也都没了,这个蜡壳保存时间长,而蜡壳的用处也比较多,其实真不错。”一位市民说。

  此外,昆中药也借申遗契机,制定了《昆中药非物质文化遗产十年(2012-2022)保护规划》,未来将在马金铺新生产基地规划和建设传统中药生产线,恢复一批云南老药的生产,建设昆中药博物馆,在昆明开设如体德堂等老字号店铺,继续申报止咳丸等十多个产品制作技艺作为非遗项目,为中药工艺录像建档,编纂非遗书籍,制作昆中药电视剧,并开展传承工作,提高制作技艺。

  昆明制药集团董事长何勤预计,经过十年的努力,有望建立起全面的非遗保护体系,让传统中药发扬光大。届时,昆中药的销售收入将达到18—20亿元,成为全国大型精品中成药品牌企业。(来源:昆明日报 记者:梁东婕)